1、酒楼设计是为了给顾客以良好的店面印象，从而促进消费，带来更高的收益。因此酒楼设计最重要的就是要考虑到顾客的心态，做顾客喜欢的设计，迎合顾客的口味。具体的说就是在酒店设计中应该跟酒楼的主要顾客消费群体，确定酒楼的定位及装修设计风格、档次等问题。酒楼设计风格一定是要在充分考虑顾客的口味和心理之后作出的最佳选择，档次也一定要和顾客的档次相符合。不能太低，那样不能吸引顾客。也不能太高，那样会让顾客望而却步。

2、在酒楼设计中必须要先完成市场调研、酒店定位、酒店选址这些问题，最后再对这些项目作出可行性的分析。有些投资人喜欢投机取巧，仅凭着自己对酒店的感性认识就开始对酒楼设计装修了。这种盲目、不切实际的想法最终的结果就是影响了整个酒楼的生意。

3、酒楼设计者总喜欢模仿别人的设计。在没有满足消费者的需求和酒楼经营的同时，只是单纯模仿某家或多家酒楼的设计，这是不可行的。要知道只是一味的复制别人的劳动成果，而没有融入自己的特色，是很难超越别人的。

4、酒楼设计对于投资者来说就是为盈利提供条件的。因此在酒楼设计中，设计师们应想尽一切办法给酒楼带来更高的效益。因此在设计中就要考虑到酒楼的经营管理问题。酒楼设计要服务于酒楼的经营，便于酒楼的经营管理。在设计装修时要能够体现出酒楼的市场定位、档次以及酒楼的管理理念。

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