酒店家具在选材上也有所不同。一些桌子、椅子、柜子的支柱一般要求使用硬杂木，能保证家具的稳定性，而内部可以使用其他材料；大型衣柜的支柱对厚度有要求，一般在2.5cm左右，太薄难以支撑这个衣柜，太厚则显得笨重；放在厨房和卫生间的柜子多采用三合板代替遇水会膨胀损坏的纤维板；餐桌应有较好的耐水洗性。

    检查酒店家具时，应注意检查家具的内部，看有无腐烂现象。如果发现木材内有虫眼、掉沫则表明烘干时间不足。带有门的家具要打开门闻气味，如果气味刺鼻则说明甲醛含量过高，对人体会造成伤害。

    酒店家具的含水量有要求不得超过12%，否则木材容易弯曲变形。购买时可以摸摸酒店家具底部或内部没有上漆的地方是否有发潮，如果感觉潮湿，则含水量超过50%，无法使用。您也可以通过水量的饱和程度来判断含水量是否超标，往木材上洒少量水，洇的慢或不洇，说明含水率高。

    挑选小件的酒店家具时，可以将家具在水泥地上拖动，放倒，声音如果清脆则质量过关，如果声音发哑杂乱，则密封不牢固。桌子可以用手轻摇，看是否平稳。沙发可以坐坐，如果坐下就发出吱吱扭扭的声响，一摇就乱晃的，是钉子拼接的，使用寿命较短。桌子椅子等的支柱一般会有三角形卡子作为固定，挑选时应翻转桌椅观察是否有卡子。

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